mon authentique recette de crèpes familiale
Et oui! La recette qui se passe de mère en fille...
Mélanger 160 g de farine avec 1/3 de litre de lait et deux oeufs : ça c'est la base
Ensuite, on peut ajouter les "plus":
- de l'eau de fleur d'oranger ou, à défaut (comme ici, malheureusement! ) une goutte d'extrait de vanille
- une cuillère à café de germe de blé
- une cuillère à café de levure de bière
- une cuillère à soupe d'huile (c'est important aussi)
Bonne dégustation! Personellement, je mange les crèpes au Nesquik, mais vous n'avez que l'embarat du choix: sucre, confiture, crème de marron, chantilly, etc....
Vous avez essayé cette recette? Qu'en pensez-vous? Postez un commentaire et faites profiter les autres de vos idées!
Mélanger 160 g de farine avec 1/3 de litre de lait et deux oeufs : ça c'est la base
Ensuite, on peut ajouter les "plus":
- de l'eau de fleur d'oranger ou, à défaut (comme ici, malheureusement! ) une goutte d'extrait de vanille
- une cuillère à café de germe de blé
- une cuillère à café de levure de bière
- une cuillère à soupe d'huile (c'est important aussi)
Bonne dégustation! Personellement, je mange les crèpes au Nesquik, mais vous n'avez que l'embarat du choix: sucre, confiture, crème de marron, chantilly, etc....
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