essai de croissants

Publié le par Clothilde d'Adamo

Eh oui, encore une chose qui n'existe pas en Argentine: Les croissants, les pains au chocolat, les chaussons au pomme...
Donc, par pure gourmandise, je suis obligée de me transformer en boulangère improvisée... mais bon, c'est dur tout ça! J'ai fait péniblement ma pâte feuilletée au levain et maintenant j'ai formé les pains au chocolat. Les premiers n'étais pas excellent car trop farineux, alors, on va voir pour ceux là...
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Publié dans inclassable

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