Recette de madeleines: super facile!! (encore une fois!)
Encore une fois, elles aussi sont vite mangées!
- Mettre le four à chauffer bien chaud (240°C)
- Faire fondre le beurre a feu bien doux et garder pour la suite
- Blanchir les oeufs et le sucre
- Ajouter la vanille, la levure et la farine
- Toujours en mélangeant, ajouter le beurre fondu puis le lait
Cuisson:
On met d'abord les madelaines à four bien chaud jusqu'à voir apparaître la bosse caractéristique, puis on baisse la température pour laisser dorer (je les met même au grill pour qu'elles dorent mieux!)
Bon appétit!!
Ingrédients:
3 oeufs
150 gr de sucre
200 gr de farine
1 goutte d'essence de vanille
1 sachet de levure
100 gr de beurre fondu
10 cl de lait
3 oeufs
150 gr de sucre
200 gr de farine
1 goutte d'essence de vanille
1 sachet de levure
100 gr de beurre fondu
10 cl de lait
- Mettre le four à chauffer bien chaud (240°C)
- Faire fondre le beurre a feu bien doux et garder pour la suite
- Blanchir les oeufs et le sucre
- Ajouter la vanille, la levure et la farine
- Toujours en mélangeant, ajouter le beurre fondu puis le lait
Cuisson:
On met d'abord les madelaines à four bien chaud jusqu'à voir apparaître la bosse caractéristique, puis on baisse la température pour laisser dorer (je les met même au grill pour qu'elles dorent mieux!)
Bon appétit!!
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