Confiture de fraises au micro onde!

Publié le par Clothilde d'Adamo

C'est facile, ça va vite, et c'est excellentissime!
D'abord vous mettez un grand récipient avec de l'eau sur le feu ou vous mettez les pots à confitures vides que vous allez remplir, on porte à ébullition pendant tout le temps de la recette (les chapeaux aussi!)

Puis, on commence avec les fraises, je met 500 grammes de fraises pour 440 grammes de sucre.

On met les fraises dans un récipient allant au micro onde et on les fait cuire sans le sucre 4 minutes 30 à 1000W, ensuite on ajoute le sucre, on mélange jusqu'à dissolution totale et on remet 3 fois 4 minutes 30 à 1000W en mélangeant entre chaque cuisson, (attention : il faut être très attentif parce qu'il se peut que cela chauffe trop et que votre récipient déborde, dans ce cas, on arrête quelques secondes et on reprends ensuite)

Voila, votre confiture est prête, il ne reste plus qu'à la verser dans les pots, bien les fermer, et attendre qu'elle refroidisse...

Publié dans cuisine

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

françoise 24/09/2008 20:22

la gourmande revient c'est bon signeyessssssssssssssssssss