Je l'ai cherché partout sur le net et j'ai vu que je n'étais pas la seule... c'est si bon, et personne ne savais comment la faire, je lu que cela s'achetait, mais moi en Argentine, je n'avais aucun
espoir d'en trouver, alors, j'ai inventé....
Et c'est si simple!
Je vous la donne en grande exclusivité:
Dans un tupperware qui va au micro onde on met le cheddar. On fait chauffer très peu de temps (ça chauffe très très vite), une fois un peu fondu, on rajoute de la bière et on remet a chauffer
et on lisse la sauce jusqu'à ce qu'elle soit bien onctueuse, tout l'alcool de la bière part à chaque fois que l'on le met au micro onde mais la texture reste.....
hum!!! j'adore ça!
par Clothilde d'Adamo
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cuisine
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