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livre d'or

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Jeudi 29 novembre 2007
Ce n'est pas si difficile qu'on le dit! Il suffit d'essayer pour s'en rendre compte!

Ingrédients:
4 oeufs
80 g de gruyère râpé
30 g de beurre
20 g de farine
200 g de crème fraiche
20 cl de lait
du poivre et de la noix de muscade

- Préchauffer le four à 160° C
- On commence par faire une béchamel en faisant fondre le beurre puis en ajoutant la farine et le lait sur le feu.
- On mélange jusqu'à obtenir la consitance d'une crème.
- On assaisone cette crème avec du poivre, du sel et de la noix de muscade
- On sépare les blancs des jaunes d'oeufs.
- On ajoute a la crème les jaunes d'oeufs un par un puis le gruyère râpé.
- On bat les blancs en neige et les ajoute à la crème avec délicatesse.
- On met la préparation dans le moule a soufflé beurré.
- On met a cuire dans le four environ 20-25 minutes.

Bon appétit!
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par Clothilde d'Adamo publié dans : cuisine
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Jeudi 22 novembre 2007
Et oui, ça y est, je suis débarassée pour toujours de cette matière, Sociedad y Estado, puisque j'ai eu 7/10 a mes deux parciels!! Quel bonheur, je n'aurais plus a réviser cette matière mal concue, lire ce livre écrit par un incapable sans aucune logique.... Les vacances approchent!
Mardi, j'ai passé mon parciel de biologie, et la vraiment, je ne suis sure de rien vu que les thèmes sui lesquels on nous a posé des questions ont à peine étés traités en classe... J'airais les résultats demain, donc je vous dirais...
Sinon, lundi, c'est mon dernier parcie, physique, il faut que je m'y mette à fond ce week-end avec mon super prof particulier, le Docteur Juan, au moins lui, il sait de quoi il parle! Pas comme notre prof ce matin qui a commencé à nous résoudre un exercice d'entropie, puis, à la fin, voyant que ses résultats ne correspondaient pas aux corrigés nous a dit: désolée mais vraiment je ne sais pas comment résoudre cet exercice... super! Si elle, après 3 ans de physique n'y arrive pas, on fait comment, nous avec notre malheureux quadrimestre?

Sinon, la vie est belle, les fleurs poussent, le printemps est là, mes framboises mûrissent, mon gardenia prépare ses boutons, je met pleins d'engrais, et plein de produits contre les champignons!

A bientôt!
par Clothilde d'Adamo publié dans : mes études
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Vendredi 16 novembre 2007
Oui, je me suis lancée aussi dans la fabrication de savons... C'est une technique assez différente, qui laisse beaucoup de place à la créativité, mais bon, c'est agréable de se laver avec ses propres savons, dont on a choisi la forme, la couleur et le parfum...
Celui là est parfumé au café....
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celui ci a une bonne odeur de melon...
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ces charmants petits chocolats ne sont autre que des savons parfumés à la vanille ou au café (Juan était déçu, il les aurai préféré en vrai!)

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des petits coquillages qui sentent la pêche...

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Bon, il en reste mais j'arrête là pour éviter l'overdose....
En plus il faut que je me prépare pour aller à mon partiel maintenant... ensuite je pourrai faire mon pantalon... je vous envoie une photo dès que je l'aurai terminé, promis!
par Clothilde d'Adamo publié dans : bougies - savons
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Vendredi 16 novembre 2007
Quand je produis, je produis en masse, donc je n'ai bien sur pas pu m'arrêter avec les bougies, en voila d'autres: un fleur violette, et qui sent même la violette!!

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et une autre orangée qui sent le melon.... une merveille ces essences!

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par Clothilde d'Adamo publié dans : bougies - savons
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Vendredi 16 novembre 2007
Eh oui, c'est  (entre autres!) une des raisons pour laquelle ça fait un moment que je ne viens plus écrire sur le blog aussi souvent (je me suis aussi mis dans la fabrication de savons, et j'ai décidé de me faire un pantalon en lin... et je ne parle pas des examens... celui de Sociedad y Estado est dans une heure...)
Donc j'ai commencé à faire des bougies, et comme, évidemment, je ne sais rien faire de simple (utiliser un moule, et puis voila), je me suis lancée dans la création de gâteaux-bougies ( et oui, on ne se change pas!) Voila donc le gateau aromatisé à la vanille que j'ai fait avec tout mon amour, tout mon temps, et toutes mes brulures sur les doigts!

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Je suis ensuite passé à un autre type de gâteau, pas forcément aussi réussi, mais bon, on ne peut pas faire bien à tous les coups. Celui là, il me semble que je l'ai aromatisé au café.... hummmmm


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et voila le petit dernier avec sa crème chantilly parfumée à la vanille en haut...

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par Clothilde d'Adamo publié dans : bougies - savons
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