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Dimanche 24 février 2008
Voila, ici, en Argentine, le Nutella coute 15 pesos pour un petit pot de rien du tout (pensez donc 15 euros pour votre pouvoir d'achat...) Alors, c'est vrai que c'est très bon, mais, étant donné que j'adore cuisiner, je me suis dit que je pourrais bien apprendre a la réaliser... évidement, rien ne peut être facile ici, donc il faut que je fasse ma poudre de noisette moi même, mais le résultat est vraiment très satisfaisant, je dirais même (avec beaucoup de fièreté!) que c'est meilleur que du Nutella, et au moins, je sais ce qu'il y a dedans, on ne me colle pas les colorants, conservateurs et autres trucs qu'on lit avec horreur dans la liste des ingrédients...

Alors voila comment je les ai fait...

Ingrédients:  200g de lait entier concentré sucré
                        100g de chocolat noir
                        45g de noisettes en poudre
                        125g de beurre


Super simple, j'ai commencé par faire fondre le chocolat avec le beurre au micro onde pendant 1 minute à 1000W puis j'ai bien mélangé

Ensuite j'ai ajouté en mélangeant le lait concentré

Puis la poudre de noisette

Et le tour est joué!!

Il n'y a plus qu'à le mettre au réfrigérateur et le déguster!!

Voila le résultat!!

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par Clothilde d'Adamo publié dans : cuisine
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Dimanche 24 février 2008
Et oui! Désolé, j'ai été bien longue pour vous faire passer les photos de la saint Valentin, mais bon, ça y est, le mal est réparé! Alors cette fois-ci, j'ai décidé de faire un peu moins guindé que l'année dernière, j'ai donc installé un genre pic-nic chez nous avec pleins de duvets et finalement la couette au dessus (et oui, on n'oublie pas le confort quand même...). J'ai aussi tout recouvert de rose pour que rien ne choque dans la pièce. On ne voit la photo que le jour, mais puisque nous avons fêté la Saint Valentin le soir, c'était beaucoup plus romantique avec la lumière qui était uniquement donnée par les bougies, posées à des endroits stratégiques de la pièce... ça ressemblait un peu a ça...


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Mais maintenant, passons aux choses serieuses... le repas de Saint Valentin!!
Pour commencer, j'avais fait un gros pain en forme de coeur sur leque j'ai planté des petits bouts de charcuterie et fromage, dans le style d'une "picada" d'ici, c'était assez pratique à manger, couchés par terre!

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Ensuite, j'ai fait un petit dessert avec un gâteau au chocolat fait en 6 minutes au micro onde et de délicieux cookies, le tout en forme de coeur, évidement!



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Comme, vous pouvez le voir, on ne s'est pas vraiment ennuyé, et moi, j'ai été bien gâtée avec les deux bouquets de fleurs que mon Juan m'a apporté!
Elles sont belles, hein?

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par Clothilde d'Adamo publié dans : décoration
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