C'est une des choses que j'apprécie le plus sur internet, c'est que l'on peut profiter de l'intelligence des autres et faire profiter les autres de sa propre intelligence, notamment par l'intermédiaire de l'encyclopédie gratuite Wikipédia, sur laquelle on peut aussi ajouter des articles. Mais également par l'intemédiaire de forums: vous avec un problèm informatique, vous l'expliquez et c'est presque sur que quelqu'un trouvera la forme de vous aider, idem pour l'identifications de plantes, etc...
C'est ce que j'appelle l'intelligence collective: tous les cerveaux se regroupent pour former GRATUITEMENT (et ça c'est important!) une banque d'aide pour tous. C'est la force d'internet, et je pense qu'elle peut être exploitée encore plus loin...
par Clothilde d'Adamo
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Avez-vous déjà vu une plante pareille?
On voit des superbes boutons, on espère des fleurs magnifique et... jamais les boutons ne s'ouvrent. Ils font une autofécondation interne sans nécessité d'ouvrir une fleur. Une peau tombe, et on découvre un fruit déseché, rempli de graines (qui d'ailleur poussent très bien!)
Je n'avais jamais entendu parlé d'une telle plante... étonnant, non?
par Clothilde d'Adamo
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jardinage
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Je viens de replanter mes mini tomates qui viennent de germer dans leur bouteille, maintenant, elles ont chacune leur pot à yaourt (elles sont mignones, je vais voir si je peux faire une photo quand la lumière sera meilleure. C'est beau ces plantes qui poussent! J'ai aussi des poivrons et des piments qui germent magnifiquement bien, et tout cela grâce à Béatrice, que j'ai connu sur le forum "aujardin" et qui a eu la gentillesse de m'envoyer ses belles graines!! Merci merci et encore merci de participer à ma petite diversité en Argentine!!
par Clothilde d'Adamo
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Ingrédients:
1/2 litre de lait tiède
225 g de sucre
4 cuillères à soupe d'eau
3 oeufs + 2 jaunes
Pour 6-7 petits pots:
On commence par faire le caramel en mettant 4 cuillères à soupe d'eau et 100 g de sucre à cuire. Quand il est bien brun et pas trop solide, on le verse dans les ramequins
- Préchauffer le four à 180º (je n'écris jamais les thermostats car cela n'existe pas ici, un thermomètre de four est donc indispensable).
- Mélanger les 3 oeufs, les 2 jaunes et les 125 g de sucre restants.
- Faire tièdir le demi litre de lait et le mélanger à la préparation oeuf / sucre.
- Verser dans les petits ramequins et enfourner
à bain-marie pendant environ 1 heure et quart. Pour savoir si le flan est bien cuit, on pique et la pointe doit resortir propre. Pour ceux qui préfèrent, on peut prolonger encore la cuisson jusqu'à observer une caramélisation superficielle.
- Bien laisser refroidir.
BON APPETIT!!
Vous avez essayé cette recette? Qu'en pensez-vous? Postez un commentaire et faites profiter les autres de vos idées!
par Clothilde d'Adamo
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La fleur s'est refermée hier, elle n'est pas encore desséchée, on va voir si cela se termine par un fruit... suite au prochain épisode...
par Clothilde d'Adamo
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